香橙叉燒雞
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雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]3 k) w: q7 G: E0 N( W
橙肉 伴吃用
5 ]7 L/ V& {2 F- Z1 P" G' Xtvb now,tvbnow,bttvb製法0 a* T- q. N6 e4 v1 @
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 J! ^. Q; \
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
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醃料： 公仔箱論壇- ?9 K; i1 N4 m
李錦記叉燒醬 3 湯匙8 R% F& Y+ a8 r9 _
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
; p& b- E0 P8 X# B7 D0 P/ [5 r' I$ _鮮橙汁 3 湯匙
6 I. c( X% x9 B' z2 y7 J乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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