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[中式食譜] 開心豆腐


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, [" Z' e" z4 H- o; k5.39.217.77材 料
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* R4 {2 k# o( Q6 w1 K. _" F‧豆腐一塊(附圖一)5.39.217.778 T, I; a4 {6 i0 r! s0 [" W) c- z
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
9 n3 g$ G& j1 n! X1 D/ u‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 `, K! C3 |1 t3 j2 N. c7 o3 h
‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇: [1 T& H7 }3 o/ R1 q
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% D9 y/ {! U! H' W公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 T3 C) t7 L2 d7 S- f
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‧醬油膏約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F+ o  u$ u0 p4 y2 b! s; e, G
(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ ]8 |+ V' C
‧淡味橄欖油,約2-3大匙
. R$ h; [/ f) c9 {3 z, B/ dtvb now,tvbnow,bttvb‧上等麻油,約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K! @" g* U3 w7 l) T7 ^& q

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以上材料混合調勻,備用

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' W/ t7 t3 T" ^2 j6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k+ t# i$ P5 H. d" t5 D

" J6 y- b! b, y$ \4 o% J2 y- C(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。
6 u- W' n0 T+ y, w2 ^% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w( t$ `$ @. n- t
(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。
" j. T+ V3 F; t; c% v7 Q+ Y; A+ Vtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: V7 G8 L. e

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‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。
% P2 d& F, U$ H3 M% t公仔箱論壇‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
看到都流口水。。。。谢谢分享
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