香草瑞士汁燴雞扒5.39.217.77 s/ Q" l8 u. d+ [& L" H" N9 }
材料% r# [2 b8 E! ]3 n# L
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇+ J! D; r# W0 X$ f4 s4 v7 S" v
番荽碎 1 湯匙( C' @1 v( T e9 I8 v9 U
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 S8 S0 ?, H! W% g5 k
製法( |/ `) F; k0 Z, [
1. 雞扒與醃料拌勻。
1 O6 M8 E) G8 l7 B( n2 L; j7 g5.39.217.772. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。公仔箱論壇; Q1 C/ q! v0 D4 R- G
調味$ B$ x1 ], M$ I7 M7 D/ i# R
醃料：
2 D& B9 d0 e) o% V$ W5 d @公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
3 w& f0 S& W. m2 i' a7 U5 D/ d李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ n* i' _+ P7 Q5 h5 R
粟粉 1 茶匙) ^7 O. {6 m' M+ p7 o3 ]$ I
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' G" {9 o/ Y3 Q. R
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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