焗烤咖哩甜椒
9 V0 I! Y, E9 |2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
& F! u7 C2 A# D3 i4 M甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ ]3 D6 s& T6 @" [/ h' H& w, j+ z
艾曼達起司丁 50公克1 K; f: }5 }% W/ w, `; {
洋蔥丁 30公克公仔箱論壇; L3 o. j0 h W. F( t, \
蘑菇丁 30公克公仔箱論壇2 Z0 d1 l6 w$ d( z" ^, a
蝦仁丁 50公克. a9 ^+ A! m# l
白酒 1大匙
' ~% F$ z4 y, ]& J0 k5 T1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙5.39.217.77. u, N, V5 x5 F/ s6 F9 s# S
高湯 50cc
/ q# n. w1 m% J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克
% f- U2 d0 k- A+ Z8 ^- m: e【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. f7 ^% m8 y9 W& X# T7 D2 p
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
. Q! o. v+ I* k0 Y% n* {' ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
. s( ~" k/ G" H$ o1 u6 a/ i3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
% h9 O* e* \. [ I4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
5 r2 L; s R" ?* wtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 f" e4 _, O% [6 l0 B* ]2 P
|
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
