焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇' J. n N3 X) }8 \. d
【材 料】
& H- R3 @% v: ytvb now,tvbnow,bttvb甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D k: i) S3 m) S& z. y0 \
艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇$ J7 r+ |8 P% x# n
洋蔥丁 30公克
9 d: Y7 d, I9 n/ n公仔箱論壇蘑菇丁 30公克
( e! E9 k/ U+ b1 M6 ^& j, Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克
9 A+ H. K9 [8 B8 u1 r白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v- N' E/ N) z
咖哩醬 2大匙
# r+ R2 }& \0 K, Y2 R$ n高湯 50cc
/ R1 ~, g5 n1 P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克& u' L" `+ r8 y$ O6 j
【做 法】4 W8 q: L' T- v5 ]2 `8 ~: V! e3 E R
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。8 H2 c; ^, w5 }3 P1 F% L. l4 O
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
+ R. j& D0 }! q6 v& h3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. J) o8 E; W) J% J8 F4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb, q: B u/ ]8 t" D% ]8 M
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
4 w9 z# L2 `, `3 S" ~& i n I& R5.39.217.77 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
