焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ W& q1 j$ x8 P: F4 L: M
【材 料】
. d: F6 e! H" V9 O, Ltvb now,tvbnow,bttvb甜椒 2個5.39.217.778 z, o; M$ R6 `& q) A' H+ e: U/ U0 v
艾曼達起司丁 50公克
4 g# E; g' M/ X, o% ]洋蔥丁 30公克
+ `! x1 C+ G g7 y' Z蘑菇丁 30公克
7 j6 d, [( N9 }3 I3 t; h) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁 50公克 y2 B, q* h A4 L. d. k
白酒 1大匙
- ?; o" J- P! [; W; [. c6 h公仔箱論壇咖哩醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O5 X+ j+ z1 V" h& o2 t) x1 o
高湯 50cc
7 f5 X5 C7 {& l' F起司絲 100公克8 D N2 y4 c2 [
【做 法】
5 o/ q2 v5 ?. p* u1 s( O1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇2 I. u2 n5 I$ S* @. Y" \) N* j
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
: t: n4 Z q5 }" R5 }6 V! g5.39.217.773.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇* u/ ?6 f/ o8 L4 b/ \
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# p) E4 p. L0 |: Y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h- a% X5 v: L1 T' z. q8 E
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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