[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料* A8 G) x. m& R' h
冬菇 - 20隻
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調味
2 _2 L- K' s& dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量
8 K; s. y$ l  n1 f. _' L公仔箱論壇片糖 - 1/3片) g6 R! `: @8 v
酒 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb. b3 s# \/ m4 b9 h! c2 t* z' }
薑 - 兩片
, q' t5 ^& ~& N3 P; }+ B- @鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 `' k/ w4 b9 C: L, E

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1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
: I) g1 N% `- e7 d, l5 x公仔箱論壇2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.公仔箱論壇, e' k: c* R- t$ X9 W
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
2 P- U$ s; v. O8 x3 j# a公仔箱論壇4. 水滾加蠔油, 熄火局.2 T0 y0 J& L" O& y
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.