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[甜品] 薑汁雙皮奶

公仔箱論壇; K! y5 n. i& `; y( d5 R

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材料
蛋白 6隻
3 g) N' w4 z' G/ X" S  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 7 f5 T( w4 p. r; h0 v/ v1 Q
薑汁 1湯匙# t, C! s7 e4 M4 J
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! O: C2 d( @, p
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。! H" u. {; w; I8 Z& ~
3. 將雙皮奶分成4碗。
, |( M7 L4 V  e' C+ i" K8 n* c4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
: D, Y, M7 ~: I5.39.217.775. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: t1 A% i( L* Q, R( g* ?& d
糖 4湯匙 5.39.217.776 U" j  f" B" Z( J' Y! S2 J. B
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
2 O$ g3 R6 ?! ^0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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