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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻 公仔箱論壇- z) |+ W/ X) u' C
鮮奶 2 1/2杯
! m$ H6 W0 B' L9 U6 H薑汁 1湯匙
/ o1 p. b! A" m5 c6 O# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ m  S5 a6 ^6 c; |, b8 p
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ x: }- i$ d- i
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
. r1 D5 j% u& _. Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。
- Z1 z5 |0 _/ d' o: n4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 @; h8 r' C" M- @3 b1 o
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
, S: x+ y( G9 N5 itvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙 公仔箱論壇: W( S' K: n2 J4 d! Y
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?5.39.217.77! G! c8 l, H! c
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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