[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

公仔箱論壇; K! y5 n. i& `; y( d5 R

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材料

蛋白 6隻 3 g) N' w4 z' G/ X" S  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯 7 f5 T( w4 p. r; h0 v/ v1 Q 薑汁 1湯匙# t, C! s7 e4 M4 J 8 s" n  F5 e) ^( w( h! ]9 [% G

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! O: C2 d( @, p 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。! H" u. {; w; I8 Z& ~ 3. 將雙皮奶分成4碗。 , |( M7 L4 V  e' C+ i" K8 n* c4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 : D, Y, M7 ~: I5.39.217.775. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: t1 A% i( L* Q, R( g* ?& d 糖 4湯匙 5.39.217.776 U" j  f" B" Z( J' Y! S2 J. B 水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
2 O$ g3 R6 ?! ^0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！