(方法 – 加蘋果西打一起滷) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) h) i; F' L( ~5 r
材料及作法
/ `& u, s* ?) Z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.77( n! I# n+ r$ g" {& o4 h S& D
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 7 N& E8 |: Z& v5 z8 l
調味料（１）：醬油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 d6 u2 E3 M; F) z! T
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 公仔箱論壇$ z$ X% J7 F }# M- y' @
作法： 5.39.217.77( s. M6 C& |, w) x
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
# }) K, ~2 s* x6 v9 m5 T3 f% w3 v7 ptvb now,tvbnow,bttvb油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
2 O1 I6 p; c: ?# u梅干菜洗淨，切細末。 5.39.217.77 Q7 q( M, w" ]5 R( [# J. C
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 公仔箱論壇2 q' u8 t% n1 Q' t) R# X$ g
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
3 n+ T7 Q% b! n! D. F$ k3 g: s<斤餅梅干扣肉捲> " A' N* e$ F- Q; V, h% O3 L
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 公仔箱論壇1 ]2 Y. ~$ _1 m
作法：
I3 L, z$ Y$ [+ I. A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 1 w b; ~9 g4 u5 ]/ E
梅干菜汁去湯汁。 公仔箱論壇3 d) T2 W7 e4 B; ?! i
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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