材 料
5 [1 u% }2 D- O, C5.39.217.77鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
* E% M- m K! N# W5.39.217.774 a4 w% M$ U. z/ y" u6 Q' d
+ s& E% R$ K/ v/ A/ t調 味料
4 ^$ a3 N+ K; k8 y魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）8 ?% b. B1 t2 p
3 q, d. C% }1 G6 M' K3 A4 Y4 [6 }公仔箱論壇
& F" f% M7 m* b* o) m6 e* p: rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
( c) ^6 R( A: G0 l0 V1 E公仔箱論壇1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
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- g7 c- h0 h w' }" ]: |# i公仔箱論壇2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 5.39.217.77* i5 Y& ]: ` Y6 P7 h
公仔箱論壇4 }# q, q& t4 H: o* S( I
3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。tvb now,tvbnow,bttvb5 L. P7 z0 F9 s
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2 O8 {. `' U, P+ M# X公仔箱論壇貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) [2 b0 p8 I: X+ W- d9 k
X v" Z, L" Ytvb now,tvbnow,bttvb泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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