材 料
; w3 S' n( w- k. @: c泰 國  4  、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; |+ ?+ y/ V( \
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調 味 料
5 W& _$ _) Z: |0 I雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
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做 法
0 |4 N; @5 m# T7 e8 n1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 ， 切 片 。 兩 者  水 。
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- A3 ?+ U1 w0 f6 W ^& S2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 加 入 雞 翼 炒 片 刻 ， 下 片 及 調 味 料 ， 兜 勻 ， 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。& g5 N' }; r8 P3 {- F- l
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! c# K2 C9 R1 O* b+ O: X公仔箱論壇貼 士 2 ?! [: z' Y9 n
泰 國 人 煮  靠 香 料 、 調 味 ， 少 有 事 前 醃 肉 ； 想 更 入 味 ， 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。公仔箱論壇, E, Q% s* y# a$ x5 d! Y# T& z
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發表於 2008-9-13 08:51 AM
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