材 料 ：
9 k9 m( _: p0 |: Y/ ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb乾  2 條
! L/ {. O% \/ U5 J. U蒜 頭 2 粒 tvb now,tvbnow,bttvb% n8 c' H* z% |( z5 q) c
豆 豉 1 湯 匙 ! s* W5 E8 |& }& T X7 }
洋 1/2 個
9 w9 q! J5 n! k9 k1 t公仔箱論壇青 椒 1/2 個
s0 j6 }4 e$ ~8 ?' D0 t* xtvb now,tvbnow,bttvb紅 尖 椒 1 隻
* p. l: j( M# T& F, O公仔箱論壇雞 扒 肉 2 件 : d8 o% A2 X# R9 L, @! _" c( g$ [
蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% H) C& J4 x4 ~( j
糖 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb) }' q f# k9 w
油 2 湯 匙公仔箱論壇3 ~9 ^$ G. v1 u& D
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3 Y, `: a$ U7 A7 j6 P2 }- L調 味 ：- I, N* V! q' ?4 N9 v
紹 興 酒 少 許
d, ]5 e |5 ~: i0 m t+ w2 T; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ J. w: O0 {+ Z9 l6 @9 n( D
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇$ R( F. y h7 A( f& v
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做 法 ：公仔箱論壇2 X7 g# O; s" @& @
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。 6 N( c }+ l" z; D2 [
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 5.39.217.77. d' _( v& r, o! ~
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 & j. O% h0 J6 S E9 W8 {9 f, W
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2 雞 肉 切 件 。
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發表於 2008-9-12 02:17 PM
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發表於 2008-9-12 02:42 PM
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