[中式食譜] 豆豉炒雞球

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材 料 ： 公仔箱論壇( Q- E3 ^& B, K5 H& B$ K
乾         2 條 tvb now,tvbnow,bttvb9 |- W0 {% C6 W
蒜 頭         2 粒 , A) B! x6 D# F0 J9 V* d8 q: F
豆 豉         1 湯 匙 + d( R, y7 z5 P7 T9 q- r% B
洋         1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 I8 Y; G9 v- c2 N
青 椒         1/2 個
: L, T! A$ K  `$ ^6 s紅 尖 椒         1 隻
5 k+ L: p/ ^* n3 Z& I% Rtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 肉         2 件
' N7 K. z7 u' E; Q( r" p, P5.39.217.77蠔 油         1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* b6 g! @/ ]1 e6 K: G
糖         2 茶 匙
. S( D. i* C+ N9 Q, z2 X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         2 湯 匙
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調 味 ：
4 \( ]1 |0 w/ ^  k* R+ i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 興 酒          少 許 tvb now,tvbnow,bttvb- [! D9 E5 K+ T& w. X
鹽          少 許
% j. }7 j+ N  ?. L2 h公仔箱論壇胡 椒 粉          少 許
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做 法 ：
4 I, E: U7 B! `* t$ v( ?( F5.39.217.771. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 ， 泡 嫩 油 備 用 。 ( S7 j! P+ C7 a
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 ， 蒜 頭 及 乾 切 碎 ， 備 用 。
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3. 燒 熱 油 ， 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。 % z8 v. j/ ^8 s4 Y, [* E$ |) B$ U" g
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4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 公仔箱論壇; g4 W+ n( e' ?7 ]  ]: b% Y; u
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 ， 即 可 上 碟 。
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心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* Y" U3 ]6 G( p
豆 豉 的 營 養 價 值 高 ， 可 降 低 膽 固 醇 ， 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。
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4 H) D5 |% ?+ y2 雞 肉 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  `- q0 @2 R$ [
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几好食甘啵