[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

$ E. t' }2 Y. I' @  `3 Z- S6 f8 T* _  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' x$ g, @, {

材料

排骨（洗淨） 1斤 4 c- e! t7 a7 _: _ 肉骨茶湯料 1包 / y+ k9 o$ J( C: s& m& ^) c4 e! u 蒜頭（拍爛） 10粒 ( D7 c& s3 V% m0 Gtvb now,tvbnow,bttvb水 8杯5.39.217.77- f5 U0 ?! u8 J, l" Z, h 5.39.217.77& U( ~: N! X! h6 U4 | 上用料 ! K) [3 ^5 S, d/ x( Q 油炸鬼（切塊） 2條 3 n8 n$ R* U& q- ~6 j. b5 x. @" r麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 2 ~( E, ?. r" _' _% P2. 以慢火煲3小時。 ! M9 W+ P& D. E6 a* V3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。