[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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材料:     
6 `" z( e/ O9 g3 G, g$ z魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）5.39.217.779 z$ V5 J$ p' H9 l$ |  j
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* Y% R. Q( ]" B. F& ?' G' Z調味:     
5 r1 f7 L8 |6 A: i) Z0 n6 _3 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77/ [- U7 e$ M( {6 ]$ j: L) s

( B3 f7 ^3 B1 J4 Z1 ~5.39.217.77
1 J2 W  M4 [% ^6 e/ y5.39.217.77做法:     
. ]3 z0 U: v! }: l0 A: l: U1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。3 S" @. J  G4 B; X2 W: C

: {6 f; [/ ]  J( M/ M5 Y2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
2 u; ?6 a0 w! P0 ]5.39.217.77. J* T3 P, ^  S' Y6 q  s