: u) m7 x8 u5 J3 {材料:
! q, ]! m" Z+ I# I公仔箱論壇多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
6 q( ] j7 }7 ^, ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L& y& O# U1 x9 b. R/ J' f0 R
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調味醃料: 5.39.217.77/ `* _/ e' C- W K& ~
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
% p1 i+ q( Z1 H$ i1 z5.39.217.77* M/ \' g: Z6 q& ?
' ]; c: I2 b9 b- {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一):
/ x2 n; d: N% s6 Q7 l. @5 z$ ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 $ S; Q3 J; E% o% D9 x& F1 R7 Z
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5 _# f* {) v* @. \, q! C; C公仔箱論壇芡汁(二):
4 [0 g& E' P5 x8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) C' Z6 n' u# d6 D
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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' n! h6 ?, m- v9 n1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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; S' `3 N# l9 j# g9 Q- B" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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: r' }/ S$ Z* x# E" K7 K* m6 C( s' e }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。$ E; _% w/ C4 ~& p
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5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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