材料tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 E( s4 S$ Z8 C; I" e
光雞.....1隻（1200克）公仔箱論壇) S# J$ H4 H) B4 g- x: A- M
豆瓣醬.....38克4 v- M7 W: Y7 T
乾辣椒.....2隻（切小段）
( F. g" t- e: K3 U8 Otvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙
4 E, V5 H* Y" u$ ]) Z/ d蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 }. e# M5 g; J5 u
- U8 L( O" q/ R/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 g/ A# J6 S6 }
調味5.39.217.779 u% {' ~! C$ H/ T1 ^
醬油.....1/4杯5.39.217.77' y/ s. N2 ?' G& t. p# N2 _
砂糖.....2湯匙
" b8 ~% I$ ?% }, [. e6 l9 d白醋.....1湯匙
: Y9 q- s; F- `% Q: j紹酒.....1湯匙0 S( F- O9 Y) N0 {
雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: D( u. Q' k. H; s C: o
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x: Q) M( }% ^& Q
花椒油.....1湯匙0 Y& y U" _. w3 P. E
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i+ x8 Q( n4 R- F; D. s
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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2 D8 {+ U4 }/ N) L5 k, Z$ X5.39.217.772. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。3 O% f6 ^% o+ V8 [. I* a7 p
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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