[中式食譜] 香蒜蜜糖雞翼

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材料0 D" U: F- {% i! t" b
雞翼.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ n9 F6 o" y; u7 h
蒜蓉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X/ c, ?# [. `; t
蜂蜜.....1湯匙
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醃製雞肉調料
7 g  m, N3 _# _0 O* L% M5.39.217.77蒜蓉.....1湯匙公仔箱論壇1 A: n, m$ }0 ]: b
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 _/ E2 Z/ |& ^. Q  O- O0 ?
紹興酒.....1湯匙5.39.217.773 A. M! w% k1 |
鹽.....1/4茶匙
* R$ N8 F7 r9 W8 a' O1 L白胡椒粉.....1/4茶匙
# m: K4 j* o5 V7 l1 d2 q3 U" Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙' |3 @- i' s7 W) s, ?

& F+ m. ?: L6 E" H$ B  J$ n- F0 E# t5.39.217.775.39.217.77( |8 {  Z# x- _
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 n( l6 W( t! k
1. 在大碗中將雞翼和醃製調料混合，醃製15分鐘。. m' e* x7 n3 _9 C- q
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2. 在油鑊中用中高火加熱適量油，放入雞翼炸至金黃，約需時5-6分鐘，取出瀝幹多餘油分。tvb now,tvbnow,bttvb& X, g7 P. W* H8 Q+ S5 u( {
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3. 在油鑊中以中火再加熱適量油，加入蒜蓉和雞翼炒香，加入蜂蜜攪勻，即成。
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4.將作法3煮至南瓜及梅花肉塊變軟後，加入鹽及細糖調味，煮至湯汁收乾，再灑上香油即可。
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