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材料: 5.39.217.77$ E1 i- D8 Y. v* A
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)" x y5 C9 U% O3 j6 F
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調味:
* s' K0 r1 n1 d- u: p1 v# w5.39.217.77紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許5.39.217.77$ i" \; [2 k4 _4 E, T
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9 {4 _$ l n4 K/ N2 I" U做法:
, z( e' d! C8 v1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ @% {. h/ h: v/ D; a
6 \. `( K, `7 r8 ]$ b& \5.39.217.772.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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' _ q; n6 |- y, E( x; t6 L5.39.217.773.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。7 r9 W6 j: t4 k
% }7 k z. w) [6 S; o. x4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。5.39.217.77& @. e; g. y2 W E* U/ n8 H. R% I
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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