[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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. U& R$ F3 T+ P& t: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" `4 L& E" c
虱目魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: o2 U7 A0 l& H, {2 O+ w$ B
酸筍絲.....120公克
" |* L7 |' J; f% R7 f4 W& V蔥段.....20公克" {, z- c4 Q3 z5 @8 ~% M
薑片.....20公克/ y7 S2 [+ g3 f5 S

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調味料
, r5 C6 b2 e# n4 s) O2 `鹽.....1/2小匙
* a! D8 ], g% Z5 t5.39.217.77雞粉.....1/4小匙
+ s) m) e/ m) q* k* B% B米酒.....1大匙
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作法
0 A7 Y( `7 M6 l: T: r& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。5.39.217.77  J8 q! s1 E$ Z# x' B

# x7 k  o+ c/ i# }( h) O公仔箱論壇2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 q: M/ D9 F9 O0 @
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。+ D& a) _( H% v/ P* l

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