! ]0 t- y' M" c. I3 q. V0 |材料: tvb now,tvbnow,bttvb* o; t( Y: G7 u/ f2 J$ o
豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片
& o$ c o0 ]2 i B* h r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 C7 m' H' G1 x8 D& w' j e
% z" B: R) Q( f1 Z" g
調味: 6 ~# m: P9 N9 o7 Y
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& ^% o7 {+ Y* S8 Z7 {. {
& z/ I% V% Q0 B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( A* D# a8 E! w: [+ j1 b
做法:
( I& i! {+ f6 f, s7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻。
2 P9 r) D* w" t2 T7 P4 i# g- `% f6 \% ? [& T) V
2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 ^6 T8 m( R! D+ I/ I
: U" v2 a2 L7 c# ]: X
3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
0 L2 `) _/ c F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, g1 V- i) u2 b
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 