材料：5.39.217.77" [8 l; r1 V) {# y, w& ^+ a& F
急凍大海參1條(約20克)
, h+ M( ?6 _& w5 H) O$ Itvb now,tvbnow,bttvb有機珍珠菇1/4包
& I( M2 ]% S$ {/ {2 w( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機紅椒半個7 r' @ ^/ Q2 l D* B; @5 u: h# ?: X
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有機羅馬生菜1/4個
+ _/ y' k" X7 \飯半碗8 N7 j, u. G( p, u# P- O' V# Z4 G
黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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調味：/ z* [; u) Z/ G. e6 v; F
蔴油2茶匙
- k* R- A( N5 B蒜蓉1湯匙
r, c( m) S6 |: s K/ c. k& ntvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
" i; n% w, C9 D3 Z沙律汁適量(可不加) 公仔箱論壇1 E7 `" S: k" [7 l* R
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做法：
% F8 U; W5 [8 A4 B; q' X/ }5.39.217.771.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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; E0 ]/ h$ p; C- q) c+ ^公仔箱論壇2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。5 i! y |2 K. F+ V$ B9 d4 U
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。1 e, N# [# @( X' O) Q l {
0 I$ W6 V: E9 S0 N0 F4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.77+ P% o0 y# J q3 f, f" B
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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