[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

nt1972

材料:     ' R8 a  D$ F/ C& \% L' |
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
3 ~5 Q8 X' f' V9 @# p0 d
. K4 L+ l. U9 }  N& Z) u調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( d+ j4 M* g2 s  R
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77" T. p, ?# O! {+ x

6 r+ w  d1 z* S& X$ H+ {5 J5.39.217.77
9 A: x/ S) |! ]0 e* [+ K5.39.217.77做法:     
9 G% }7 B9 s7 j6 v  B5.39.217.771. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
% _6 a5 ]$ i4 ]5 p* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ `% M: i$ }4 P( ?
2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
% n& z6 e; `& X9 M% s( B. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- E/ l. B5 T0 h* g
3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb: g: v' d5 w. ~( U( c4 K
2 a; G, w0 ^& T; y
4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
% i% M5 s5 U* g. s- t6 u5.39.217.77
: m$ i/ `- t0 _5 i  e" n# X8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。