材料:
4 o+ F5 v1 o* u" ktvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）公仔箱論壇: T+ X+ s" a8 M/ l4 H( w6 N
$ e; _2 z) Q" W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 R4 ^0 V O8 `) G! w* l& j
調味醃料（牛仔骨）：
8 |: `1 [& Y; @4 z! T公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙 % h) z3 k% X' U9 j
% X2 G; ^5 [$ V/ a; h, v$ R$ k* }
' R2 v0 N' C3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
8 @4 o' X, C8 P公仔箱論壇茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 ~& H9 [8 I
; l8 b( H0 n, ?' [/ P+ r* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z6 S9 P! w `: s- Y公仔箱論壇做法:
& o U/ Z/ E3 f) W1 l5.39.217.771.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
/ U8 A: K( m; S6 q9 e3 |tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ l. z X! f X. E# _. p
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。8 R+ W$ @% R) v2 L3 C2 e& [
6 E! G6 p2 n, ^9 Z) itvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
1 t0 h$ {3 E7 m' a% D3 I公仔箱論壇
! Q) J7 P( c( P/ g$ v4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
& @6 \- k6 [6 I; itvb now,tvbnow,bttvb
) O' [& o' c3 \& M, |. Q5.39.217.77 |
發表於 2015-4-29 05:28 AM
| 