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【材 料】 & g0 l! |$ d/ B% L0 A4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 v4 ]4 |- t) Z7 w; V
墨魚麵糰 250公克 公仔箱論壇 q8 d( S, m# ]4 X2 O% |9 Y
發麵麵糰 160公克
; f8 g: Q2 M! y! U) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
2 t+ x! K# P! {1 L魷魚 150公克 公仔箱論壇5 }0 _! Q$ j# A9 D" `
干貝 40公克 公仔箱論壇4 m( L/ k0 N6 I# ?6 b! e6 V
山葵醬 60公克
% J/ N9 v3 k: u7 H' l裝飾：公仔箱論壇! w7 R9 k1 A# H, `6 R
柴魚片 適量
4 C+ A3 D7 W; P3 y) Q9 x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：0 E X3 i8 Q% T
五味醬 適量
6 t( |" z; k2 b, [" G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 S' k8 I; p* c$ P
/ q" |0 H" q! K; j' T; e2 m【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( R. V2 @9 u6 K8 ^8 C* M
9 U F' D& i! Q& s5.39.217.771.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
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2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。
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: s3 _: X. n& @6 D! V: w# _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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