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6 k# s5 \) E9 Y& y7 O6 ?' r公仔箱論壇【材 料】 公仔箱論壇8 m( w! y+ a. g
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墨魚麵糰 250公克
8 C& ^% d- }6 U+ |. ^tvb now,tvbnow,bttvb發麵麵糰 160公克
3 Z" S4 \/ U5 ~" z公仔箱論壇內餡：
$ W) W( C- G' }7 @2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 150公克 ' C6 U* G% I" p- g" ~' k! x
干貝 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" N& z& ~" M9 ?+ [% F
山葵醬 60公克 5.39.217.77; n/ X" C& C$ ~; w4 F) X4 S: J
裝飾：
. d9 Q2 {8 C! u5.39.217.77柴魚片 適量 5.39.217.77+ L; g m8 k* j: v4 X
沾醬：
/ p+ d6 w" n- p7 f) B+ @/ y) y: u公仔箱論壇五味醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) {0 r R' [; i& T( U- ^
3 B4 k& s4 K. P: |% s$ J( O5.39.217.77
5 c3 Y% N5 i2 Y0 ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 E/ z2 T9 H! v( [+ [; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 Q7 P5 v' f
1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m0 x2 B+ D( y6 B- t6 v
T: Z+ j! `- L) O: _ `公仔箱論壇2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。
6 H- _ L; p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : T3 V, {; n+ D+ D% h: o9 s& i
3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X& G$ g5 k4 z9 j+ c- v
! P7 G" \6 d+ d0 K5 D7 W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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