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- {4 |- ?1 i/ V ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# z3 A( y. M# {9 a& y+ A+ a3 i
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白米 155公克 2 M: O, k8 J" G' t h3 H
冷凍草蝦 5隻 公仔箱論壇. Z$ M$ [" b( B- |7 _
蒜末 40公克
& v, e+ {/ c; `! Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許 公仔箱論壇: z$ t W( J: z% n4 g0 `) ~
青菜 少許 5.39.217.77$ M& @; N L. f6 d9 H4 @
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【調 味 料】
4 \( P2 z9 j" r" stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# s2 \3 k$ u- E, v
水 240公克 5.39.217.77" D4 i' y: H( S5 c
鹽 1/4小匙 1 V* ] E: @0 {% z+ x& y
油 1小匙 5.39.217.77$ C/ }6 r! S# |8 M
調味醬油 1小匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ N# o# l- i& B {
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1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 tvb now,tvbnow,bttvb( B- p: F& X4 [
* y& V) @3 ?. [+ h0 q* E% ~7 j5.39.217.772.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
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+ W" y4 l5 n7 X$ S6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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/ v# R. v- \! N公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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