9 ?% A0 N }, W+ g, q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; Q6 z. Q! M# i4 w7 g* C
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ q- P/ k0 |" ?, W
. t' ?) {1 z: G& S
白米 155公克 5.39.217.77: R0 s0 s3 L4 Z1 e& @& Q6 R
冷凍草蝦 5隻 0 ~( d& Q9 G) Z
蒜末 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ j) y& p3 O, V* C1 v; X4 ]- \
蔥花 少許
8 d) d+ `* a" e4 J1 ktvb now,tvbnow,bttvb青菜 少許
% W0 S$ }+ Z, K
0 o: \- ]. r G5 a$ H f5.39.217.77
# i V# a' A: m& c& f5 R7 r( B3 L l公仔箱論壇【調 味 料】
8 [) X- u& P( |& |7 S: m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# `1 _% h& L( ]" z6 I
水 240公克 5.39.217.77# {$ R u/ C4 m2 X. ], @
鹽 1/4小匙
9 k: Y6 D4 K/ }$ M* [% ?5.39.217.77油 1小匙 ' i& M& a s( g# o5 o {6 |, Y" g
調味醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b# q. _8 c, F* U& j. g
tvb now,tvbnow,bttvb& [/ X3 T! U0 W* Q
tvb now,tvbnow,bttvb( H3 m# p2 @/ O8 O
【做 法】 公仔箱論壇# a8 e1 D: U/ t
5.39.217.77' _* o! S( M) x
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& ]- _, U* q+ c
# J p# m( T5 Z& q- E6 P& V+ r% H3 A
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
c3 M" _( E. M5 n- p公仔箱論壇
8 c/ b0 J( a' v( M) L8 Z. E. e5.39.217.773.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
% b# o& q1 Y+ d) C! g1 @1 ^: R& d! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?- n& |8 k8 W$ X; x公仔箱論壇4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 
