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[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]

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材料
# M" p+ |$ m% F1 u  T9 }- C牛柏葉 500克5.39.217.77+ ]$ |( L% `  A
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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4 E9 V% E* t8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ C1 V, q# W" T4 ^* E3 W
蠔油 1湯匙
2 w; X+ ~6 {4 ^5.39.217.77生抽 1湯匙
' h" p7 ~; ], u, N9 f5 E1 Q4 _+ P5.39.217.77糖 1/2湯匙5.39.217.774 A2 X1 w5 v- G5 m
酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb( B$ T% t  O2 A5 c2 s/ d* k/ W

2 \; G9 m) L5 H: b7 G0 v( etvb now,tvbnow,bttvb做法
1 O- H, h0 _" t牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨,用薑蔥水煲腍切件備用。5.39.217.77! j/ x  {# j. c1 ?
炒配料,再落牛柏葉,最後加入調味炒至汁濃,扣芡即成
谢谢楼主分享。。。。
thx 4 sharing
thank you
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