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| 材料 | 苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb& X5 o: A a: e: ^1 R# L
乾 2粒. f9 E& R$ g& c% T% `- t
冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb, R8 t% i2 @2 R# |& ]/ p7 i, F
雞腿 1隻
6 Y0 J5 U, b3 n2 e公仔箱論壇番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。: D: f0 t+ m, z* Z$ G( J5 }) |
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
" d" [; }( A( ^5 ]: P# S$ Q3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
0 z C: D5 @9 \$ o糖 1/4茶匙
0 s$ q7 i3 k* y% C( O紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個/ m; y$ B4 P7 v9 ^8 Q2 C/ Q
乾 2粒
3 V8 y" w7 D+ X$ F公仔箱論壇冬菇 6隻
6 J- s# f6 {! ?1 w9 ~% n雞腿 1隻5.39.217.77) B: M) ?: x+ i
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。9 W; L% Y8 w: S: p- L4 j: H
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _$ ^# H, |8 p$ T: h! e
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
+ E6 {$ H+ J. A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* y. f9 [) k, @
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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