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| 材料 | 苦瓜 1個
7 b# i) p0 h E K乾 2粒$ V f6 S( @, x) r3 Z" ~/ g# o% N
冬菇 6隻
. F h7 e# i" p2 |4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻
6 g; A9 Q% I. |% k/ r$ a番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb) N* ?- b" H& @9 e
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
t# G o2 D; G9 W9 W6 o; N: p' A公仔箱論壇3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
$ ^; a2 J6 j @4 q/ j2 L, U+ q糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M) Z6 m# o2 R" n' m4 |5 r
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
) K. K( ]6 v+ V乾 2粒
$ g+ v5 V6 v, Ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
+ b! y' `( {/ k+ v公仔箱論壇雞腿 1隻5.39.217.77& Z/ F. C# x' V$ N0 d( u/ h
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。5 `0 S- i5 p7 r9 D, P9 |
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。) G9 w5 l0 o1 L$ L
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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