【做 法】 5.39.217.77: U: J" Y; @1 L* W7 C
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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) J& ]2 N/ `4 } R' M0 ^1 O9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。' k* z+ R4 p/ D8 E% P
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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2 e8 k8 i: f& K- e公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 [7 g1 O0 x
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 v+ H: U4 w0 D4 g2 R4 f! Y
; z! z7 D9 c( P& p4 L2 i& R6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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( k' L# C: b/ K5 K) @8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 L( J/ s2 z: Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g6 I. e' i, \公仔箱論壇牛肋條 600公克 : C( `3 `6 @/ z/ s
紅蘿蔔 300公克
$ W- q N6 E C( \. o2 f5.39.217.77蘋果 2個
3 }& R: [ w- u; l1 I5.39.217.77蘑菇 200公克
. a7 Y# [; K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ c1 x7 C, \% f5 z. |1 o6 u
奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb r9 @% w& j, C
蒜末 15公克
. z% Z1 F4 [& j4 s0 [7 m @ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克 6 J2 n8 p8 G; T, u3 Y
牛高湯 2000㏄
; X7 \, g) l; q* K! G+ I【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ f5 o6 d. g# Q, n7 G
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A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% w3 \' D6 x( u2 U6 i# q
褐醬 2大匙 5.39.217.770 {; p+ k# ]" d* H" `3 \9 V
月桂葉 2片 公仔箱論壇' S- X$ S7 i' H3 E6 f
百里香粉 1小匙
) l0 ^, s' h, m! Y# c5.39.217.77俄力岡粉 1小匙
* x, X. C5 |! {, s' F/ n公仔箱論壇B.奶油 30公克
0 r- m+ N4 \& _. h' p; a6 q麵粉 30公克
7 {8 E. y/ [3 a. d \! W公仔箱論壇C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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