【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- F' r& V5 X0 @2 ]) J1 @/ ?* ]5 C. t4 X
- {' N! D5 h, l2 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉薄片切成5公分長段，再撒上薄薄的太白粉，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 m- ]$ H6 ]9 p$ Y8 u- j" q
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2.芥蘭菜切段後，放入沸水中燙熟，再撈起瀝乾盛盤備用。
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8 n; y( j0 i e u+ o3.蝦膏切小塊、糖及熱水一起混合均勻成蝦醬，放入作法1的大碗中，用手將牛肉薄片與蝦醬抓勻入味備用。
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4.將作法3的牛肉薄片放在一個新的盤子上，再與少許薑絲、沙拉油拌勻，放入已燒開水的蒸鍋中以？火蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 N1 h4 `0 v# l/ I A
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5.取出作法4的牛肉薄片，放在作法2的芥蘭菜上，再放上少許薑絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 k. E! k8 l9 y4 P; A# f2 v d6 ?
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. n5 ^8 W: @% y+ w, W/ C/ ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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& R# [( J* Q. Q2 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _' g1 I) ]# n) l" F
芥蘭菜 2株 5.39.217.77 p8 W- w7 f. d7 e! y
薑絲 適量
& o: _/ M' a+ @+ c* x% t2 ?% Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
, N$ m) Y. h7 [0 u$ X: M+ h5.39.217.77沙拉油 少許
0 L2 Q3 g9 k8 x1 Y% |公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) p0 V9 L8 q7 n2 @, m. u
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A.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% v, l" _1 o' @
胡椒 少許
$ i. q5 O6 d4 Z4 |2 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.蝦膏 15公克 公仔箱論壇4 ?, x5 S& r' {
熱水 50㏄ 5.39.217.77$ K! [# m4 s4 {8 t( @; }0 W3 h
糖 5公克 # q; P7 x; u0 s9 R
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發表於 2008-9-16 06:05 PM
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