材料:5.39.217.77" F& \( l: B# N& _$ x$ ]; E
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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+ m. p4 g/ o" S! G# A; h6 H蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙5.39.217.776 N& P9 z1 @" a$ Y
) T4 W: U9 R! b/ q5.39.217.77調味料:鹽................................2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x- G! {% T) c9 q
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙5.39.217.775 c' y. {% c- G5 i* P
/ ]$ X. G" `& L- itvb now,tvbnow,bttvb生粉&胡椒粉...................少許
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9 t6 V8 f4 I, r; J! i做法:5.39.217.77/ i( R2 @/ o: G
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。公仔箱論壇# u( Y' k& {: @1 C
5 g6 E" Z3 s# x" \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
( X- b: Q8 y3 F+ t, a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \% L) C. O% }2 y7 @/ ]: I 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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