材料:公仔箱論壇( V. t M1 m/ ~+ }# b; n' ^/ U7 e
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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$ d# v* U" [) x$ @蒜蓉...................................2粒
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3 u! `0 s; M' ^: H! R" q d檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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+ j5 `! v) k! V' w檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& r- }( m' c o- B2 |- C2 s
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
3 l4 _ O$ o" Y* w$ \( \# S% n) Q. S: p公仔箱論壇1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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% e6 {. A$ @& u" {* Y2 k3 {5.39.217.77 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。2 x, a5 P- j! n5 M
6 o5 G5 i9 Y* M6 `7 X+ ]( b4 h5.39.217.772. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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2 H# w2 ?5 O' x$ ?& n! C/ ]8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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