材 料 5.39.217.776 G% \' y/ [1 ]- j v( d
瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許 5.39.217.77* r- H; A. p% Z1 C) o, `
- O6 Q1 X! e. R. h* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `; t9 [2 v" o' B, a9 S$ b醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N1 ~( w, s! f
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
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$ o' l" K- b, S7 e ]7 W1 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 d7 @ H9 P# \6 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
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2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb V# V$ P: v' S+ I3 y6 H$ \( L
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3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
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# T( m; P: C# ?) a公仔箱論壇4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. V- f$ _$ ^) v1 y- X8 p& q
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l+ Q, O! H8 P: E) T, T" G5.39.217.77貼 士 ; E6 c* J9 I) F% F4 @; G' D: Z. }( `
片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% h( l9 X0 H
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發表於 2008-9-22 01:58 PM
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