材料 : 大蝦10隻
% t# Q, [0 G& Q B3 S 芝士粉30克
$ a! Y1 l- d7 K& h6 O, n5 P: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; S5 Q' C* j. m4 [* u s" {/ H8 T: g! X
醃料 : 蒜茸 2茶匙
8 B7 B. k) x: u. O* ^# O5.39.217.77 鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @( Z5 T+ Q, I! q/ ?
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb m7 ]5 b b. z( M+ X
生粉2茶匙
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; y+ V8 \. R5 [: w2 @做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
, x! q ^ Y8 O( E7 l3 a$ ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
6 q- K) F( O! Q 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。3 m/ P% k6 Y+ q) c. w! q
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