材料：. l K$ h8 ^; Z1 }( {8 p! ^
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]公仔箱論壇0 k/ m5 m! W2 U
甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]
) k+ S' p5 f0 W: N' G! U. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [切細粒]
) ~5 q6 P6 g& b5 F6 k! I雞蛋 4隻 [打勻]
1 \0 d: Q' B# C; l! E$ T* ?6 R煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用
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: {+ M+ j7 J3 {* x/ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V/ d- h: U9 C+ f% U, z
醃料：2 t; v' h* C: @! ]8 q
舊庄特級蠔油 3湯匙5.39.217.77" y- {1 P# B) O& f @; `
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調味料：
! y: S( U" P4 Y8 u舊庄特級蠔油 1/2湯匙，胡椒粉 適量
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做法：公仔箱論壇- ^4 V, i# {) t5 r, y5 ]
1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。
: n9 {2 b4 B& [. K4 v5.39.217.772. 將牛肉分成4份，造成漢堡扒形狀。
1 L ?' Z) e' w# p& i5.39.217.773. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透，保暖。- U) O$ a* T& @1 O5 h- F
4. 雞蛋與調味料拌勻，用3湯匙油炒至僅熟，與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。
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發表於 2008-9-18 09:52 PM
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