相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
* D9 g; s) ]3 A2 ~4 S1 N3 L6 I8 p
4 b6 F! F" o2 p研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：
& U: t. Z" ~6 w9 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 ~( }# E; l9 w2 L
● 用餐次數越少，BMI值越低。
- o' J' B, B, ~* N6 Q5.39.217.77比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。
( r, J% s$ w; c
; R r9 R8 i ], I+ P# C● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。5 w1 ]# E t c0 ]4 s2 `
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。
+ n) V& S$ a2 l5.39.217.777 |8 v y+ W5 A$ P9 m
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
k" @9 H* x* Y0 O) f, T# n% Qtvb now,tvbnow,bttvb有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。公仔箱論壇9 S) u/ B8 f' G0 |2 W
1 s" |8 `- J4 B" U4 z
● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ E- v2 ~0 a
比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。
7 ^* o- @, q6 L3 |, p0 H5.39.217.77
) x! n7 L" C$ P0 _! w1 J! T8 l● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
/ p) @0 x, H5 w/ j* |7 n! V4 i7 K公仔箱論壇專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。
3 J' \- W! {! Y4 g/ n! J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' I- \ a$ S2 u
按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：
5 y+ A0 o3 x9 k+ v: u- A8 S* f. }0 `公仔箱論壇% K" W6 O' h5 ?0 n# g* X
重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。
& b( }1 a1 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。
# ]9 q% m& y _tvb now,tvbnow,bttvb重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。' R0 N3 i4 Q+ D7 h; F& E
) F. ]" [! o$ `/ L! R- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦; E+ H% e! x- g' s* v# \
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
| 
