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[中式食譜] 荷葉飯


, L& b0 I- g6 [: d  Z5.39.217.77材料
! P- w7 d% }7 a公仔箱論壇白飯.....350克公仔箱論壇$ T( N- q  @. O  e, K$ F
叉燒.....50克[切粒]
8 z; W0 _0 y' s- F" ]  q5.39.217.77雞肉 120克[切粒]
4 g' _+ q: ^& n" I5 z* g' K1 k' K5.39.217.77新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊9 W$ U9 o" F! O4 B
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
8 `0 m7 @* v( K; C蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]5.39.217.775 H' S4 g. o+ Y$ V! @1 r, T
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5.39.217.77- o9 C! E' ?% u: b+ A0 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 b- D3 \/ F3 n+ a$ C
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 }, o8 J% m7 ]. q1 ?
廚酒.....1茶匙5.39.217.77& D! M% S6 D) z/ u% V6 H/ Y
粟粉.....1茶匙
3 ^2 x) i* C& W) D3 otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙5.39.217.77& ]) s9 F+ c7 ^$ F( Q# v
鹽.....1/4茶匙
9 @" h1 r6 T8 h5 R鮮味雞粉.....1/2茶匙
% l; S# a) \. Z; p/ Atvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙
0 x1 c" f6 l& Z& b5.39.217.777 I3 X' v7 m3 D' m$ g8 z

* e+ w0 l+ L0 H! B調味料
; n: K6 a8 B# b4 R, r公仔箱論壇熱水.....1湯匙
  a0 r; V9 h8 O) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
' \$ ~) p5 S4 Z+ Q1 l: O5.39.217.77煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇( A7 D$ H) i  x; M: X; q9 f. x
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% z7 {+ g' x% E/ I0 ?8 R程序
8 z( b" c+ k- n0 x; u5 Q1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
6 [& @! D$ ?( v. j3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 H* d6 Q' t: U1 C7 j7 p$ Z
3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x, c3 K. Z5 u& D/ h

! P2 q" R$ U# C8 t9 b  d9 ^$ I+ S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. D+ U. s0 W8 Y
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