[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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3 x. U: v& {  A; x+ j5.39.217.77材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h2 \; u$ o0 X  T( O7 S# o7 C$ ~
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h" {) P* N* |4 d

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# \" w1 q4 T: J3 L, r  f3 ?) S$ I) M公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- V# S( V1 d5 E7 K. E, Q
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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) o! C# k1 `- T5 c2 Z5.39.217.77做法:     
/ W, U' N# g- B2 w- ]/ M% ]5.39.217.771.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。5 S$ H! K" L8 u2 b8 T7 l4 K

3 h& F4 E. J. W3 _6 [4.最後撒上腰果即可。1 n2 v1 k0 Z; V* c+ j

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