[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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- t3 Q1 P3 i* k( }# s  Y; J5.39.217.771.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( I0 k: A# b" x. h0 {
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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) ?6 e0 O* t! O3 K) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒