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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 a9 W/ _6 O5 q% n2 }
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）公仔箱論壇% _9 j8 e/ h% @6 ~
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2 d+ E" H H. y調味汁料： # w3 O, v! K) W6 N8 K
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ W" G& Q- X3 ltvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 [; X+ h7 h7 j/ ]# k9 H/ ~
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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+ E& w7 r1 X6 r5.39.217.772.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。6 t) Y8 B' Q; A6 |
: \3 G9 `" m, \( i' K' ~公仔箱論壇3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。公仔箱論壇. _3 Q% F% }0 \, k( r
3 b3 v' P8 B B9 otvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。* @6 `3 H4 x8 G8 C' _7 \# X- F
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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