材料:
6 x9 i" `5 ^# [: f龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片8 Y4 w8 P: u- b; e& F, M/ h: I
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調味: 1 O% U1 T; m* b
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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1 _- q" \- i* [& s8 A) J公仔箱論壇醃料（龍利魚柳）：
3 h* a2 X }+ q; [9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 X: p7 t; N2 ]6 r( ^
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 f( Z- F; P. c, _ Y7 M
' |$ V8 S. w; [# y* b: ~: r5.39.217.772. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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- D' a6 M* b5 j3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' p4 T# p" b/ x+ ?" [. G' n
7 ?- i- g: |: U" [( j% e) o- R4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。公仔箱論壇7 G8 R8 ]2 i$ h9 f$ ?/ n0 m
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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