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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
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龍蝦 1隻（約6両）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 z; [6 Q8 Q; X, \6 V5 P9 o- u
白鯽魚 1條) \& W- h* H: Y% y, U
龍躉肉 2両
# o; Q; p. o1 R2 v5.39.217.77海中蝦 4隻公仔箱論壇, @( Q" r B0 Z/ ^
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両( ^1 P0 p+ O1 v( h0 S ~
甘筍（切塊）2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y A( ? X4 z/ Y- V* _9 s
西芹（切塊） 5両
, t1 j7 E: H9 ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
- B' e6 Y0 ?& l( X7 H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、油 適量
# d6 ^7 x! ^2 w3 \2 O+ C! H; K水 3斤公仔箱論壇9 {! a+ W) @" N* ^" K
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做法
# w# M8 h# u: b1 g/ z2 }1 a1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。tvb now,tvbnow,bttvb; z6 M% Q8 p+ T! }" B0 K
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。公仔箱論壇, a0 e) [" V. i+ d$ ^" m9 M
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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: j. c" b2 h7 l* z P4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。tvb now,tvbnow,bttvb. S3 Q0 X, l1 {5 M( e& J) ]
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ v% [& B2 z& r
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# g* k o* \! r# @! |9 l小貼士: f& T0 R+ ?% H- b7 ^( r% n. d3 S
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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