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新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
% C, H" A! d' Y3 v7 y6 c+ Y( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦殼1斤
- E# Y" w. |# J( c7 h& V1 F- Rtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 1隻（約6両）5.39.217.77 R" \4 u# e9 j+ [8 N* I2 S
白鯽魚 1條
, B' E# r; I. a/ X/ h2 a5 Rtvb now,tvbnow,bttvb龍躉肉 2両
, v& }$ V9 R4 ^- a& O2 P# P公仔箱論壇海中蝦 4隻公仔箱論壇2 y: D5 U: v& x% Y
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
1 p- U3 Z2 H( U5 s$ `/ A1 T5.39.217.77甘筍（切塊）2両
. [7 z/ T' d% U西芹（切塊） 5両
, s+ R5 y' O3 t# R, ]6 G5.39.217.77薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
% w+ M4 X) ]; @鹽、油 適量
: e7 C. [( g# a( C* vtvb now,tvbnow,bttvb水 3斤
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. m. x: I$ n( A! A- n6 S4 i" h) I0 `5.39.217.77
) j2 w% C/ ?' t做法
# y0 u$ q! n1 S7 H# m0 T7 m/ m1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
" @. W# o' \9 D2 a0 m( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A; _5 r8 C, |2 Q9 E公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。5 K3 q/ Y7 G C0 v/ W2 Z
9 Q0 h" \) j* v0 C6 N' H5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。/ W9 J7 O- O) d5 v
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
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發表於 2014-9-12 07:28 PM
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