# W ]2 n1 n$ f& e7 O. z. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.770 _9 f( K& f+ ]( Q
滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士(切粒)、瑤柱上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 x- _8 q6 g7 n" q( L
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- R6 r5 `. C! N5 W; r. x( P7 i8 ]: Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(蝦仁、鮮魷): % A5 W/ C/ Y8 I3 Y8 h
海鹽1/3茶匙、麻油少許* `1 B: a) i0 H2 H$ Q1 T
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( s) \7 S9 @2 k/ j$ j5 l5 G做法: 5.39.217.775 T" C( r8 k9 d* ^: n" s" W
1.豆腐瀝去多餘水份,切厚件再對角切成三角件,排放在碟上,下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份,上碟。5.39.217.773 Z7 m0 ?' R6 ]. ^
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2.蝦仁洗淨,切大粒。鮮魷用刀輕劃,切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。
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5 N2 n7 ]8 a" `, T( x2 a3.毛豆洗淨,吸去多餘水份,下乾鑊以中火炒2分鐘,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 P3 n8 w4 w
0 g1 o3 _ d# P* e Q4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將瑤柱上湯煮滾,下毛豆及翠玉瓜煮片刻,加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟,用生粉水埋芡,取出淋在豆腐表面即成。, c4 D6 `- n3 p8 J0 Z
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