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[中式食譜] 蜜汁無花果雞球


" N2 q, G5 Q0 j6 R3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; R& W  ?7 v. M; q. h/ j公仔箱論壇雞扒2塊、希臘無花果(切厚片)5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒(切角)1隻、蔥花2湯匙
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9 o5 C5 t, |/ Z3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb# a! o6 R3 ?( ]8 g) k
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料: 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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! l( M) V7 ~! P) N3 O6 l, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O- n7 o: o+ N
1. 雞扒洗淨切件,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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) w/ u4 q# F9 S! Htvb now,tvbnow,bttvb2. 撒適量生粉於雞球表面,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。8 o/ C5 W5 Q! U  o- Y; Z+ Q
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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  i$ ^  D/ X) A' C' `tvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果,加入汁料煮至收汁,撒上蔥花即成。; b6 L) N7 w. t
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