材料:
2 |& q2 w9 W( \ ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
" h O- n- @0 e/ j9 o/ D" e+ `& E* Q公仔箱論壇中筋麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb) r5 R/ r. R8 k4 h9 M% e! G
鮮奶 60毫升
9 M: m3 p0 `! m5.39.217.77糖 15克
# Q2 ^1 T1 @- Z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mazola(萬歲)芥花籽油 10克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]. J3 _( ^/ W; B5 I
鹽 1/4茶匙
1 k* f5 B- D" V, ?公仔箱論壇糖霜 適量公仔箱論壇5 j; z8 {2 S) k' p, |8 ?+ Z
香蕉 1隻
9 Q: U* Q% C+ S ^士多啤梨 4粒
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; z2 h3 ?3 K$ s6 n$ m% ?+ R公仔箱論壇做法:
) _! @& ^( \! P5.39.217.771. 將鐵鑄鍋或焗盤放入焗爐中，用210度預熱10分鐘。
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2. 雞蛋打入大碗中，加入糖用拌蛋器打勻，" T% D( e4 X7 N/ ?+ Q, R
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* n! Z$ D. W2 ~4 \; h0 @5.39.217.77再加入牛奶、鹽攪勻。
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3. 中筋麵粉過篩後加入雞蛋中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) r% s) A4 Y) V( w
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用拌蛋器打至無粒粒狀。
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( a- j! ^1 H# o/ w' B公仔箱論壇4. 取出已預熱好的鐵鑄鍋或焗盤，放入Mazola(萬歲)芥花籽油，鐵鑄鍋或焗盤輕輕滾動，讓鐵鑄鍋或焗爐四邊均勻地沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 P- B' R1 y" q% B' u' t
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5. 倒入麵粉漿，立即放回焗爐，用210度12-15分鐘至表面金黃色。
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6. 剛焗完的Durch baby會脹起，但放涼一點後會塔下來，圍著四邊，在鬆餅上放上香蕉和士多啤梨，灑上糖霜，即成。
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**小小貼士**
F5 a( ^! F) q; J8 }公仔箱論壇- 鐵鑄鍋最適合使用16cm-18cm。
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- 鬆餅可自由配搭甜點(生果、果醬、雪糕、糖漿等等)或咸點(香腸、三文魚、洋蔥、烟肉、火腿等等)。
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5 w) f2 i4 Z( m) J" f# j- 麵漿倒入約鐵鑄鍋的1/3，太多會膨脹得十分高。
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發表於 2015-4-24 02:20 PM
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