【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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6 G" n" z: e" Y. l0 F5.39.217.77〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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6 R6 u2 P5 d* _: z7 _2 b* { i5.39.217.77【制作过程】
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3 G4 r T& d+ d( K6 T4 E# E& b& {% D5.39.217.77(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。5.39.217.779 w$ F# m0 {/ m6 h# _
# m' j) S) W2 @/ d9 ^+ ^ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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