返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:
6 C: o5 Z* J: m0 M" [6 I草菇     一罐(切片)
3 E/ w8 Z# ?; M( w( {金針菇  一罐(切兩段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- c1 i0 E# f8 O4 I. L) u2 h5 u
蘑菇     一罐(切片)
- x9 _3 N0 u: w3 W8 s白豆腐  一條(切幼條)
- ^" P4 I" f; R2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜     50克(切幼條)5.39.217.77# t1 u8 V( }( G5 h8 ]3 \
上湯     900克
* C4 A, |" }; B, n" K8 Y& s3 \* X3 ~7 D
調味料:
; h" s2 V9 c; I- O6 D6 f  ~( |; Z5.39.217.77雞精粉  二茶匙
$ k5 t& u+ H9 p  z2 m4 R5.39.217.77鹽        一茶匙
& C4 \' |; Z- O, d5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  半茶匙
1 K6 t) s) b8 C9 I! u) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油     少許
2 ]$ q" U1 s- K: C/ m浙醋     一湯匙5.39.217.77. p3 V! y3 A! H9 T0 @
黑醬油  少許
8 m( ?+ `1 H& d, ^; k
" I9 q8 X6 v  U5 P( T公仔箱論壇做法:
3 W6 V5 O/ w( @6 v) j; P% g$ J( T5.39.217.771.將所有材料個別飛水備用。
1 Y; L8 y1 |& `9 h& y3 B9 U2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
5 k0 A6 G; T! ]) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。5.39.217.77+ s/ p* a3 x/ K! p
5.39.217.77: c, L3 }+ f/ J1 R" R& `
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
返回列表