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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.77" n* T4 V6 T: i1 J5 c' Z5 q
馬鈴薯------1個
5 Q: \- o1 H# C) G, R5.39.217.77四季豆------100克
9 t1 s8 \, z) M, E2 O5.39.217.77椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb) G1 G( r- n# ~0 M3 Z" `2 g. x
紅甜辣椒------1/2個
. J0 Y8 D1 x' A: B- ]( d- X9 Q5.39.217.77蒜茸------2茶匙公仔箱論壇4 V* J5 B( U' {9 D/ b% h3 w
咖喱粉------2茶匙
4 T- [0 `: q: {# x( J4 q1 p* y! W蝦醬------1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 R; A- f) q& W- o9 T
椰汁------1杯
2 m. [* J; Q' q8 W0 G( D | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
: R' S/ g) d& L2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
* k$ [1 \" @8 l9 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
. z5 d. o, J# t2 D* z" B4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
; c* f# M2 [; D$ K' J7 K5.39.217.775. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
6 J' d9 f( L0 m \" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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