所需材料： 9 H U, l: m0 a1 r( P# ~
雞腿 ... 2隻(600公克)
* i; T O! c3 `0 I公仔箱論壇紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 5.39.217.77' F: |- n0 }, w3 n
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整) 5.39.217.773 G7 k+ c9 Z4 i4 g) w3 @0 d
洋菇 ... 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& w! V, C! L- x2 x. f' H
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
; v/ W" H% W! ^: a1 ~4 K啤酒 ... 1罐(355㏄)
, v2 @" w. G3 z5.39.217.77油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! r# D7 L. c3 y
5.39.217.77+ D# S* V3 n, y0 ~8 u+ @
A 料7 C* J, V- o3 S' V: R$ l" b
胡椒粉 ... 1/4茶匙3 k, l% v; E5 L% P+ K
鹽 ... 1茶匙
4 g. G; |. T4 n/ x6 D糖 ... 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `% h& }" m: S T# ^" P( y1 }
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
. t, J! P; c. w公仔箱論壇1 |. g* B' v; `
作法步驟：
+ S! `( v1 S& l# d公仔箱論壇1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。公仔箱論壇# M9 b. @* O9 p+ u/ {; i) C
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。$ y; a* ]2 h3 h
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，公仔箱論壇* N/ I, d7 v) H
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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