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中醫學認為核桃有補腦功效,此湯亦有補血養神之作用。8 M9 l# B, |5 }, M; ^ _
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椰子1個
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) U. T0 p0 s8 l x: U8 n" V淮山1両公仔箱論壇9 R- G5 w" d# A+ l3 E
4 m5 W7 b' c* c/ D" T公仔箱論壇核桃肉2両
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雞1隻
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瘦肉5両
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5 ?6 T# x! |: Y* t; z9 Q1 I/ S薏米1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ u1 Y+ G8 b& d- \% v: G* Z
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紅棗4粒
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# a, y4 l2 L$ y薑2片
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鹽適量公仔箱論壇$ n7 _) l. g. f ?: u. _) m
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製法
( Q/ t8 r9 M1 O) ~1.淮山用清水浸一小時,洗淨。5.39.217.776 O1 ~2 ~; T: P1 D. X
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2.將椰子肉切塊。
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$ M7 b" ~* J& R7 b& w2 w3.洗淨核桃肉和薏米。5.39.217.777 W7 s& k- v% {& W
6 `4 W) s0 T' b5.39.217.774.紅棗去核,洗淨。5.39.217.775 z! ~8 _2 D: }/ S6 X
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5.洗淨雞和瘦肉,飛水後再沖洗乾淨。* g+ F J6 `4 ^8 |* V
8 P/ Q4 ~1 o1 a. K& c0 m6.燒滾適量水,下椰子、淮山、核桃肉、雞、瘦肉、薏米、紅棗和薑片,水滾後以慢火煲約二小時,下鹽調味即成。公仔箱論壇9 Y$ y# i9 ^. H7 ^7 W3 f: l
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