材 料! K$ I7 J4 o; d
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 5.39.217.77* D; `6 U5 {8 o' T2 |6 s8 x5 l
' k+ B% c1 M" m, ~1 M# T W' r肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
9 ~# N8 s' U# G5 j) Y
- j9 u- M$ h$ U$ d: L0 @公仔箱論壇味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙1 D! L# ]+ y A* f
公仔箱論壇6 y. w% w1 {" C) s' J
做 法
0 \9 n; q) f& S, @公仔箱論壇$ b2 R+ a% P: D4 ?& |
! w4 M6 P" W% ]+ J# A/ a
5.39.217.77" g& L& S, I0 k
tvb now,tvbnow,bttvb+ g1 |' z: |( C l( \* l
; l% X5 E% r, q, Z' q" q! M1 `1 t5.39.217.771. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
, A- l- ]5 ?: t: B; ]tvb now,tvbnow,bttvb- a- N5 f. j+ v- e4 F* e3 V1 }4 v
2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
6 C, N" A8 B, e: ~6 M5.39.217.775 B) w1 V* d! w+ x s
貼 士公仔箱論壇4 v( z' m, C9 r- p3 M
肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
| 
