馬鈴薯甜甜圈
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$ _. Q3 V- B7 \; M- O5 }公仔箱論壇材料:* i" A7 B$ b; L J1 w' Z, K# w
馬鈴薯泥 100gtvb now,tvbnow,bttvb! R8 Z- U" C. C
高筋麵粉350g
& O' i9 L- S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 P8 h2 w& c6 M* V
冷水180g
3 z: a1 A# G7 Q- t% H8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50g0 @% H7 s$ V$ n6 \
鹽7gtvb now,tvbnow,bttvb5 {5 S; f4 I' S1 y. {: T
奶粉20g* z9 ]8 b- R+ n: z' |
雞蛋1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ h, Y5 k$ T2 x; j7 L
奶油60g
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6 p& F; q ]& U) ?0 [做法:
) S9 g Y: y/ [# N3 R1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
9 f, m0 F2 a2 P4 I- [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
# b% {" K: n: ^! vtvb now,tvbnow,bttvb3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
5 v: f; J+ V( L. o: s( I0 t公仔箱論壇4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
6 {* [0 t5 Z9 r; G) Z/ S2 C0 O公仔箱論壇5.發酵30至40分鐘。
# X2 M% ]7 U5 s* v$ ~6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
& H% J/ G. A; A4 _7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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