水 鄉 生 煎 子 雞
. ` \6 N: a, e5.39.217.770hr40min
2 k( B& J0 K, o5 N7 p8 d9 E製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ G) B0 \8 s, ^; \8 |9 z; z# `& {
公仔箱論壇6 b3 `" W4 d+ _8 j- u
雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
% N, { A. Q, ]/ l; u, V2 I公仔箱論壇
* g+ Z1 @6 R) L8 N5.39.217.77材 料
. s7 p0 y7 I3 H9 x5 B ?蒜 頭 6 粒 、   4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ；
7 G5 X; U- l+ J* e* Z6 O, jtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]" t9 [* e$ P6 W' q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙公仔箱論壇, p1 [) x4 ?8 O2 Z/ \% W. v2 e+ [ X6 q
& _0 c3 p+ W8 y) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N2 F* T! j7 O3 S# E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ M2 _8 G, j: g ]9 M
7 ?% b l( c7 ^8 _& n( y4 P. \/ ?3 l
做 法 公仔箱論壇9 {7 Y5 U; y4 j, P
1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。
2 ^) l; n) @1 t6 p1 L) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ i6 N3 J$ T& [& j/ w
2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。
6 U8 E9 q( H' a% P1 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% ?) Q1 l3 N0 j8 j: k/ O" u" V$ j) I
3. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb# G; i9 b7 n8 M! R9 x* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 s" l. O# P/ b- R8 y3 f
( [: e9 v; u8 I* V. h/ g 5.39.217.779 q9 O5 f% A+ J: n
" J! s4 G7 z f0 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 c) j- @ x
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* C _! v4 x/ j, y
1 U4 m$ T5 s3 P5.39.217.77
, r5 G$ P0 Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ {) g ], w5 \0 y8 Y& K# r7 A' ~公仔箱論壇. g( y( j0 ~0 `( f. K) s
貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% P* p' \8 w
加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。 |
發表於 2008-9-29 06:00 PM
| 