香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）
9 |; o& v, n% h3 d$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b' F. Y% I: f; m! m5 ]% ?7 s
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% c; i4 ^( J+ c0 f公仔箱論壇製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
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( E% c/ ]2 J# W( G; M" f新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿  ， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。
9 L1 a$ j( O) S" V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 L7 {5 }% u. L# e& e& Q
材 料
. h+ A/ l6 Z- P9 E青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許
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- F: m% b/ u% e$ E/ J9 H2 U做 法
~9 F' J* |9 ?" R, E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" F$ L- K3 c6 O3 ~* ~
3 O( D- x/ c: }$ z2 k2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。 5.39.217.77$ K7 D$ C% f* k& ]) T& x9 b
7 m5 e/ {. [( ]3 w2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 E: G9 R5 x0 ~
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% r* o0 d: s0 E, ^$ ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ U1 M- ]3 w: w. r3 N8 e& b! i公仔箱論壇青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-9-29 03:05 PM
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